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蘇州西山碧螺春茶(明前特級(jí))上架啦!

發(fā)布時(shí)間:2019-03-11 11:11

親愛的玩家:

      蘇州西山碧螺春茶(明前特級(jí))現(xiàn)已上架!

商品詳情: 

      在漫長(zhǎng)的采茶種茶歷史中,滋生出了博大精深,源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的中國(guó)茶文化。碧螺春是中國(guó)傳統(tǒng)名茶,是中國(guó)十大名茶之一,歷史悠久,家喻戶曉。碧螺春只產(chǎn)于蘇州吳中區(qū)洞庭山的東西兩山,別處絕無。

      碧螺春分7級(jí),芽葉隨1~7級(jí)逐漸增大,茸毛逐漸減少。炒制鍋溫、投葉量、用力程度,隨級(jí)別降低而增加,即級(jí)別低鍋溫高,投葉量多,做形時(shí)用力較重。(特一級(jí)碧螺春,必須趕在清明前采摘第一波嫩芽,時(shí)間很短,不足一個(gè)月。)

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      碧螺春的沖泡方法要根據(jù)茶質(zhì)來確定:

      對(duì)于外形緊結(jié)重實(shí)的茶,要先燙杯,之后再將合適溫度的水倒入杯中,最后取茶投入,不加蓋。此種茶質(zhì)的茶可泡三泡;對(duì)于條索松展的茶,則要先湯杯,后取茶放入,最后沖水。第一次沖水至杯容量的三分之一即可,待茶葉吸水舒展再?zèng)_水至滿。

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2019.3.11

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